過去の記事

・濃厚なカツオ出汁と動物系出汁のスープはクセになる！ ・女性のお客さんも多く、うるま市ランチにピッタリのお店！ ハイサーイ🌺 沖縄そばジョーグーの勝です。 今回はうるま市までやって来ました。うるま市といえばそば所と言われていて今「第２回うる...

・黄金色のスープと自家製麺の人気店 ・南風原町へ行く時は立ち寄ってほしいお店！ ハイサーイ🌺 沖縄そばジョーグーの勝です。 今回は南風原町にある大人気の沖縄そば屋「黄金屋」さんにお邪魔してきました！ 2回目の訪問になりますが、前回行った時に一...

・沖縄そばとソーキそばの違いって何？・沖縄旅行で自分好みの沖縄そばを選びたい・美味しい食べ方ってある？ 「沖縄で自分好みの沖縄そばを食べたいけど、沖縄そばの基礎知識が分からない」という不安がありませんか？ ハイサーイ🌺沖縄そばジョーグーの...

うるま市でブランド豚「金アグー」を使ったこだわり出汁のオススメ店　 麺はあの有名な◯◯◯製麺所！ ハイサーイ🌺沖縄そばジョーグーの勝です。 今年沖縄は、台風が多いですね。来週あたりにもまた来そう。台風対策しましょうね。 今回は、うるま市にある「...

・コシの強い麺が食べたい方にオススメ ・なんと沖縄そばにもずく酢サービス ハイサーイ🌺沖縄そばジョーグーの勝です。 那覇市首里には、沖縄そばの有名店が数多くあります。 そのような首里の街を散策しながらランチで食べる沖縄そばは、格別の味だと思...

超特大なソーキがのってる沖縄そばがあったら食べたくないですか？ 麺までお好みで選べる沖縄そばがあれば嬉しいですよね！ ハイサーイ🌺沖縄そばジョーグーの勝です。 沖縄そばの中でも、人気のメニューのひとつが「ソーキそば」ですね。 その「ソーキそ...

たまには豚骨ベースのこってり系の沖縄そば食べたくなりませんか？ 自家製麺でメニューのバリエーションが豊富なお店があればいいですよね。 ハイサーイ🌺沖縄そばジョーグーの勝です。 豚骨ベースで、ここでしか味わえない唯一無二の沖縄そばを提供してい...

ハイサーイ🌺沖縄そばジョーグーの勝です。 沖縄そばといっても千差万別。地域によって味も麺も違います。 大きくカテゴリー別に分けると、沖縄本島の沖縄そば、八重山そば、宮古そば、離島のそばになります。 沖縄本島は、北部、中部、南部とかでも違いが...

ハイサイ🌺沖縄そばジョーグーの勝です。 今回は浦添市の沖縄そば屋さんを紹介します。 浦添市で美味しい沖縄そばをお探しなら、ぜひ足を運んでほしいのが「縁そば」さんです。ホームセンター内にあり、お買い物途中でも利用できます。 勝（まさる）のプロ...

ハイサーイ🌺沖縄そばジョーグーの勝です。 今回は、歴史ある首里の街並みに佇む人気の沖縄そば店です。 「首里そば なかだ」さんに行ってきました。首里は、沖縄そば屋さんが多いところ。その中でも行列が絶えない「首里そばなかだ」をご紹介したいと思い...